Обустройство кухни: 5 актуальных моментов

В этой статье мы рассмотрим пять актуальных моментов, на которые стоит обратить внимание при обустройстве кухни.

1. Планировка кухни

Все начинается с плана – в том числе и обустройство кухни. Вот наиболее распространенные варианты планировки:

• линейная – отличный вариант для небольшой кухни и небольшой семьи;

• угловая – идеально для обустройства рабочей зоны (об этом чуть ниже);

• в две линии или в форме буквы П – подходит для кухни средних размеров;

• островная – современный вариант для просторной кухни.

Поищите в интернете варианты планировки и выберите подходящие для вашей квартиры. Нарисуйте план и обозначьте размеры элементов.

Главное здесь – не загромождать пространство. Стиральную машину можно разместить в ванной комнате, а небольшие приборы вроде микроволновой печи или мультиварки – в шкафах или на полках, не занимая рабочие поверхности.

Что касается зонирования, кухню можно разделить на столовую и рабочую зоны. На второй из них остановимся подробнее.

2. Рабочая зона

Как и кухню в целом, рабочую зону можно разделить на три части:

• хранение продуктов (холодильник и шкафы);

• обработка продуктов и посуды (раковина);

• готовка (разделочная доска и плита).

В идеале, чтобы на кухне было удобно работать, эти три составляющие должны образовывать равносторонний треугольник площадью около 4-7 квадратных метров. Если он будет меньше, несколько людей не смогут готовить в комфорте, а если больше, между зонами образуется слишком большое расстояние.

При линейной или островной планировке треугольник выстроить не получится, в этом случае просто расположите элементы ближе друг к другу.

3. Рабочие поверхности

Первым делом стоит продумать материал для рабочих поверхностей. Наиболее долговечный вариант – композит, искусственный камень или закаленное стекло. Можно сэкономить, оборудовав рабочую зону ламинированными плитами, но в швах и микропорах может скапливаться грязь.

Что касается мойки, на современных кухнях встречаются раковины с несколькими чашами разной глубины. Так удобнее мыть посуду и продукты. Также существуют накладки для мойки, которые заменяют разделочную доску, терку, дуршлаг и другие кухонные инструменты.

4. Шкафы

Чаще всего при обустройстве кухни используют шкафы двух типов: напольные и навесные. Для напольных идеальный вариант – выдвижные вертикальные ящики. Это намного удобнее традиционных ящиков с полками, в которых приходится искать продукты или посуду, напрягая спину.

Шкаф под мойкой – не просто хранилище для мусорного ведра. Узкий контейнер можно прикрепить к дверце, а само пространство шкафа использовать для бытовой химии или чего-то еще. Над ним можно расположить выдвижной ящик, в котором удобно хранить губки, салфетки и прочие моечные принадлежности.

Что касается навесных шкафов, оптимальный вариант для современного обустройства кухни – горизонтальные модули с откидными или раздвижными дверцами. Если на кухне будет работать высокий человек, распашные дверцы – не лучший вариант, так как о них можно случайно удариться.

Также рекомендуем не экономить на фурнитуре: качественные механизмы открывания стоят своих денег, так как помогают мебели прослужить гораздо дольше.

5. Освещение

Не все учитывают освещение, когда заказывают мебель и обсуждают кухню с планировщиками. Не повторяйте чужих ошибок и позаботьтесь об этом заранее.

Подсветка – не только функциональный, но и визуальный элемент обустройства кухни. Благодаря светодиодным лентам подсветить можно не только рабочую зону, но и, к примеру, внутреннюю часть навесных шкафов с прозрачными дверцами.

Как спланировать обустройство кухни?

Итак, обустройство кухни можно разделить на следующие этапы:

• просчитываем планировку, учитывая площадь кухни;

• оборудуем элементы рабочей зоны так, чтобы они образовали треугольник;

• определяемся с материалами для рабочих поверхностей;

• продумываем пространство для хранения: выдвижные ящики для напольных шкафов, горизонтальные модули для навесных;

• обязательно обсуждаем с планировщиками функциональную и визуальную подсветку кухни.

Как выглядит кухня вашей мечты? Расскажите об этом в комментариях или ознакомьтесь с дизайн-проектами в наших квартирах. Также рекомендуем подписаться на обновления нашего блога, чтобы не пропустить новые полезные публикации.